石垣島お土産の新常識！ゆらてぃく市場の完熟パイン＆島バナナを持ち帰るコツと自宅での食べ頃・追熟方法

石垣島で安くお土産を手に入れるならここ。JAおきなわが運営する市場。

地元の方はもちろん、観光客にもおすすめのファーマーズマーケットです。石垣島の野菜やフルーツがお安い値段で手に入ります。おすすめは島バナナやパイナップル。

石垣島の塩や、もずくなのどの沖縄土産も充実。しかも市内の土産物店より安い！

ぜひ、立ち寄ってほしいです。

ゆらてぃく市場で買える「石垣島パイナップル」

ユリオスターという品種だす

本土への持ち込みOK。

配送もできるけど、とんすけはスーツケースに入れたよ。

パイナップルの切り方や食べごろは、説明書きがついてきます。お家で切ってみました。甘くて美味しい！

説明書見ながら簡単に切れた

一般的には春から夏にかけてパイナップルは市場に出回ります。しかし、品種により時期が違うので調べました。

パイナップルの品種別・出回る時期

• ボゴールパイン（スナックパイン）

  • 時期：4月中旬 〜 6月中旬

  • 手でちぎって食べられる人気のパイン。シーズンの幕開けを告げる存在です。

• ピーチパイン（ソフトタッチ）

  • 時期：4月下旬 〜 6月下旬

  • 果肉が白っぽく、桃のような甘い香りが特徴。スナックパインとほぼ同時期に並びます。

• サexpanded（ハワイ種・Nパインなど）

  • 時期：6月下旬 〜 8月上旬

  • これぞパイナップル！という、大ぶりでジューシー、甘みと酸味のバランスが抜群の王道パインです。夏本番の主役になります。

• サンドル（ゴールドバレルなど高級種）

  • 時期：6月中旬 〜 7月中旬

  • 栽培が難しく流通量が少ない、非常に甘い高級品種。ゆらてぃく市場で見つけたらラッキーな一品です。

 

島バナナ！配送も持ち帰りもOK.完熟手前の見極め方

島バナナは青いうちに収穫されます。20℃くらいで追熟させてから食べます。

全体が黄色くなり、その後黒ずんできたら食べごろです。

島バナナには説明書つき

とんすけは、熟した黄色いバナナと。まだ青い島バナナの両方を購入しました。

ゆらてぃく市場で売られている島バナナは、ほぼ100%「青い（緑色）」状態です。 一瞬「まだ食べられないの？」と敬遠されがちですが、実はこれがお土産に最適な理由になります。 持ち帰る間に傷みにくく、自宅に帰ってから黄色く、そして黒い斑点（シュガースポット）が出るまでじっくり育てる「追熟（ついじゅく）」が楽しめます。

 

島バナナの美味しい食べ方の説明看板あり。

親切だね。観光客を意識してます

島バナナは本土に持ち込みOK. 

配送でも飛行機持ち込みでも大丈夫です。スーツケースに余裕があったので中に入れて持ち帰りました。

我が家に持ち帰って、寒い日が続いたので、食べごろになるまで１週間もかかりました。しかし、島バナナってひとふさが小さい。

 

島バナナが出回るのはいつ？

島バナナが市場に多く出回るメインの時期は、6月中旬〜11月中旬頃まで（夏〜秋）です。その中でも、特に出荷量が増えて美味しくなる「旬」のピークは8月〜10月頃になります。

実は、島バナナは条件さえ揃えば「年中収穫できる」植物なのですが、冬場は成長が極端に遅くなるため、冬から春にかけては市場で見かけることは滅多にありません。

 

1. なぜ「幻のバナナ」と呼ばれるのか？（夏の台風リスク）

島バナナの最盛期（6月〜10月）は、沖縄の台風シーズンと完全に重なります。 島バナナの木は風に弱く、台風が直撃すると一発で倒れて全滅してしまうため、ただでさえ少ない流通量がさらに激減します。

ゆらてぃく市場で購入したお土産！街の土産物屋より安いよ

石垣島ユーグレナモールにある土産物店より、安い！もちろん空港よりも安く石垣島のお土産が手に入ります。

土産物屋より安い

石垣の塩。天日干し、1380円

石垣の塩、780円

アーサー汁とジーマミーどうふ好き

石垣島プリン、285円

乾燥アオサ、540円

この二つも街で会うよりは安いぞ。

 

ゆらてぃく市場アクセス・駐車場情報

石垣島の中心部から徒歩圏内。

離島ターミナルから歩いて10分くらい。駐車場も広いので安心。